クーパーズ・クリーク
ニュージーランド北島を代表するワイン
産地:マールボロ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン 2022 &2023
白ワイン/辛口
アルコール13%
飲み頃温度8〜10℃
750ml ボトル
ニュージーランドの広大な自然の中で作られた
自然の恩恵を受けたワイン
古典的なニュージーランドのソーヴィニヨン。
香り:ミネラリー、グーズベリー、パッションフルーツ、
ネクタリンにハーブ
味わい:コクがあり、余韻が長い。
フレッシュでフルーティー
ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの良いところが集まったワインです。
オススメの料理
爽やかでヴィンテージが新しいソーヴィニヨンは食前酒として、また、シーフード料理、特にムール貝、イカとの相性も抜群です!
Alpine Rift ソーヴィニヨン・ブラン2022
アルパイン リフト
遂に日本初上陸。
ニュージーランド国内で高評価、かつてない味わいのソーヴィニヨン・ブランと評価された白桃やパッションフルーツ、シトラスを思い浮かばせるワイン。
状態の良い葡萄のみを使用しているため、収穫量が少なく洗練された味わいに仕上がっています。クラシックなマールボロのソーヴィニヨンよりもエレガントでより豊かさや複雑さを持ち得ています。味わいはネクタリンやブラックカレントの葉、パッションフルーツやシトラス。滑らかな舌触りと心地よいフレッシュなシトラス感が余韻として残ります。
このワインに込められて生産者様の思いです。🙏
ソーヴィニヨン・ブランはいまでは市場に出ている数は多く、どれもそれぞれ個性が違い美味しい。ソーヴィニヨンといえば価格帯はリーズナブルなものが多数だが、このAlpine Rift(アルパインリフト)はいつものテーブルワインよりもワンランク上のちょっとした何気ない毎日のご褒美やちょっと良いことがあった日に飲んでほしいとの思いが込められています。
オーク樽で熟成している為、後味にまろやかな優しくリッチな風味が残ります。ソーヴィニヨン・ブランを普段はあまり飲まない方や苦手な方も是非一度お試し頂きたいです。